庵タンドールの食材へのこだわり

庵タンドールの素材選び

老若男女問わずお料理を楽しんでいただきたい。

気軽だけど、ちょっとおしゃれな空間で食事を楽しんでいただきたい。

そんな思いのもと、地産地消をモットーに、安心・安全な食材を求めています。

また、他店では味わえない素材を求めて、２つの厳選素材をご用意しました。

海士町直送の『岩牡蠣』

隠岐の島出身の女将による独自ルートで、最高の岩牡蠣を仕入れています。

大ぶりで濃厚な最高の一品を取り揃えております。

今が旬のプレミアムな逸品を、ぜひ味わってください。

幻のブランド牛『隠岐牛』

隠岐で生まれ、隠岐で育った幻の黒毛和牛「隠岐牛」

その貴重な素材を、素材の味が最も楽しめる最高のローストビーフやステーキで、たっぷりとご堪能ください。

またランチでも、ローストビーフ丼として、リーズナブルにお楽しみいただけます。