庵タンドールの素材選び
老若男女問わずお料理を楽しんでいただきたい。
気軽だけど、ちょっとおしゃれな空間で食事を楽しんでいただきたい。
そんな思いのもと、地産地消をモットーに、安心・安全な食材を求めています。
また、他店では味わえない素材を求めて、2つの厳選素材をご用意しました。
海士町直送の『岩牡蠣』
隠岐の島出身の女将による独自ルートで、最高の岩牡蠣を仕入れています。
大ぶりで濃厚な最高の一品を取り揃えております。
今が旬のプレミアムな逸品を、ぜひ味わってください。
幻のブランド牛『隠岐牛』
隠岐で生まれ、隠岐で育った幻の黒毛和牛「隠岐牛」
その貴重な素材を、素材の味が最も楽しめる最高のローストビーフやステーキで、たっぷりとご堪能ください。
またランチでも、ローストビーフ丼として、リーズナブルにお楽しみいただけます。
■隠岐牛ローストビーフ...............…….....…................……1,500
■隠岐牛ローストビーフ丼....……............…................……1,580
■隠岐牛ステーキ(モモ100g)....…….....…................…..3,000
■牛すじのビール煮込み..........................…......…................580
■隠岐牛ガーリックピラフ………........……......…...................980
■隠岐牛とシャキシャキ野菜のタルタル.............….........1,000
(料金は全て税抜価格です)